中川区

新規店オープンラッシュで沸いた中川区にあるマハマハさんを訪れた。
お店の表記はｍAHA★mAHAのようだが、
(フォントはかなり違いますがお許しを)
こちらでは便宜上、マハマハと呼ばせてもらいましょうかね。


ユニークさとおしゃれ感を備えたなかなかの外観。
メニューブックの方もちょっと凝っている。
実際に手に取っていただかないと分かりずらいが、
古代の密書のような装丁。
手にとってじっくりと眺めてしまった。


すでにマハマハさんを訪れたことのある特派員より
こちらのチーズナンは必ず注文しなさいと再三アドバイスされていた。
甘い物はそれほど得意じゃないけれど、
話のタネに食べてみるのも悪くない。

Bランチは829円だけどドリンクは別料金。
さらにナンをチーズナンに変更すると＋200円。
結構高いランチになっちゃうなあ。


ひき肉いりの濃い口味のスープにサラダがつく。
カレーはドロっと重いタイプの野菜カレー。
一見濃厚そうだがコクはそれほどでもない。

辛さ指定ではじめ4をリクエストするとウェイターさんが
アナタニハ無理チャイマスカ？
みたいなことをおっしゃる。
辛さに弱い顔してるのかな〜。
恐れをなして辛さ3に落としたが物足りなかったよ。

さて、評判のチーズナンはたっぷりのチーズがつまっていて重量感満点。
全体に甘〜いハチミツシロップもたっぷりだ。


おいしい！
目を閉じていたらデニッシュクリームとかパンケーキに間違いそう。
何もつけずにナンだけで十分食べられる。

というより私的にはこの甘ったるいナンはカレーに全く合わない。
普通のトーストをカレーに浸して食べることは想像がつくが、
クリームパンをカレーに浸したりしようとは考えないといった感覚か。

そこでチーズナン、カレーともセパレートで食べることになる。
カレーだけを単体ですするすする。
ハアハア・・・
ライスが欲しい。
おいしいが飽きる。
つか、もはやこれインド料理じゃないよね。

6ピースにカットした内のたった2ピースしか食べられず、
残りはおみやげとしてテイクアウト。
マハマハさんではこれも想定済みで、
予めテーブルにお持ち帰り袋が用意されているのがうれしい。

一食の価値あるチーズナンもかなりのボリューム。
グループで訪れた際でも誰かひとりのオーダーで十分な量だ。


【お店情報】
ｍAHA★mAHA　マハマハ　Webページ(グルメwalker紹介記事より)
名古屋市　中川区　中郷2-91
ＴＥＬ 052-354-0808
営業時間　1100〜15:00/17:00〜22:30
定休日　無休
駐車場　有
来店前にできるだけ確認を！特に不定休のお店に注意

いつもよくコメントを下さる『でっぱらさん』からいただいた情報を元に訪れたのは
中川区の東春田に出来たばかりという33スパイスさん。

事前に検索してみると、どうやらカレーハウスであることは確かなものの、
それ以上の情報が何もでてこなかった。
街のカレーライス屋さん、もしくは喫茶レストラン的なイメージ。
行くのはやめておこうかなあ・・・


しかし、でっぱらさんがインド料理店に違いないとおっしゃるので、
じゃあ行くと手のひらを返したのが今回の訪問の経緯。

入店してメニューを手に取るとちゃんとしたインド料理店。
が、メニューには店名以外の情報がどこにもない。

所在地や営業時間など読者の皆さんへお知らせすべき情報が抜けているので
ウェイターさんにお店の名刺がないか聞いてみた。

しかしその青年は『ワカリマース』と言うだけ。

お店の住所や電話番号に休日・・
何を聞いても彼はニコヤカに『ワカリマース』と生返事をしている。

それではと英語で質問し直すがウチの英語が流暢すぎるのか
『ワカリマース』が『イエース』に変っただけでラチがあかない。

困難な会話を続けているとネパール人だというこの青年は
英語も日本語もほとんど話せないらしい。

分かることには声が大きくハキハキし、分からないととたんに自信
なさげにトーンが下がるのは我々シャイな日本人と同じだ。
だんだんかわいそうになってきたので解放してあげた。

（結局お店情報は会計時にもらったチラシに書いてあった。
あぁ〜疲れたぜい）

気を取り直して735円のベジタブルカレーセットを注文。


良い意味での『あれえ？』
全く期待をかけないで出かけたせいかすごくおいしい。

33種類ものスパイスを使っているかどうかは疑問だけど
思ったよりスパイシーだったので感激。
今日のカレーはカルダモンの香りが強めかな。

ライスはおしゃれな盛り付けで見た目はかわいらしいが
ご覧のように量が少ない。


全然食べ足りなかった。
おかわり不可なのでおなかいっぱいにしたいならナンを選んだ方が得。

このお店ネーミングなんだけど日本人的には
『33スパイス』よりは『スパイス33』の方が語呂が良いと思いません?

そして33のほうは
『サーティ・スリー』でしょうけど発音しずらいですな。
確かにサーティワンなんとかいうお店もあるんだけど・・・

愛称的に『サンサンスパイス』て呼んだほうがしっくりきます。
てか実際のところ日本語表記での店名は何？


【お店情報】
33スパイス
名古屋市　中川区　東春田2-45 メゾン八勝1F
(中川消防署富田出張所のほぼ隣)
ＴＥＬ　052-304-2727
営業時間　10:00〜22:00　　　　　　
定休日　無休
駐車場　有
来店前にできるだけ確認を！特に不定休のお店に注意

中村区・本陣のガンダーラレストランさんが二号店を出したということでさっそく出かけてみた。
場所は名古屋駅に近い中川区の西日置だ。

このお店は単に『ガンダーラ』と呼ばれていたり、
お店の名刺や看板は『ガンダーラレストラン』なのにチラシには『アジアンフードガンダーラ』と書いてあったりして正式名がよく分からない。



お店の人に聞いたら元気よく
『ニゴウテンデース！』
う〜ん、本店とのマネージメント的な関係とか気になるがまあいいか。
通じる名称ならどう呼んでも差し支えないでしょう。

てなことで話は前後したが、
張り切ってでかけたら開店15分前にお店の前に来てしまった。
closedのフダが下がっていたが、ドアは開け放たれていたので
図々しくも顔をいれると笑顔で迎え入れられたので着席。

日替わりカレーにサラダとスープ、ナンのつくAセット 600円を注文。
前菜をいただきながらカレーを待つ。


今日のカレーはシメジとジャガイモ&チキン。
なかなかの丁寧な作りにしばしうっとり。
自分の好きな濃い目の味なのでとても気に入った。
リクエストした3辛でちょうど自分に合った辛さ。


イケメンの青年ウェイターさんにどこから来たのか尋ねられたので説明していると
えらくローカルな地名がいくつかでてきたのでもしかしてと思って
中川区のインド料理店サパナさんを話題にだすと
何と彼はそちらのマスターのゴビンダ氏の実の弟さんだった。

ここが一番似ているでしょうと鼻を指されましたが、
横顔を拝見してホントそっくりだと納得。

兄氏はこのブログへも度々コメントを寄せて下さっている気さくなナイスガイ。
でもなぜか管理者にしか読めない設定で投稿されるので皆さんに紹介できず残念。

ゴビンダ兄氏もこのガンダーラのお手伝いに時々顔をだしているとのことでこの業界のつながり
は深いなあと感心。

つながりといえばこちらのオーナーと中村区のガンダーラレストランさんの事。
あちらはイスラム系パキスタン料理店なのに
こちらのオーナーはネパール人で店外にはネパール国旗。

異文化かつ異言語なのにコミュニケーションが取れるものかお聞きしてみた。
ネパール語は当然として、ヒンディー語(インド)、ウルドゥー語(パキスタン)、
英語がペラペラで日本語はチョットだけだそうだ。
本当かなあ(笑)

インド料理店としては目立たず地味な感じがした。
お店の側面の壁にも看板は出ているものの、
正面の看板が小さめなのでもっと横長サイズの大きいやつでアピールしたほうがいいし、
ネパールの小旗国旗も安っぽい。





このぐらいやれば完璧？
(一宮市ニューコロンボさん)











正面が歩道ではなくすぐに車道なので花やベンチ、イーゼルをせりだして配置
するなどの装飾に弱いのがウィークポイントか。
今のままだと意識しなければ何のお店か分かりずらい。
インドカレーを全面にだしたほうが良いと思う。

カレーはとてもおいしいので皆さんに自信を持ってお勧めしたい。


【お店情報】
ガンダーラレストラン二号店　Webページ
名古屋市 中川区　西日置2-1405 サントピア日置103
（名鉄山王駅を下車。名駅方向へ徒歩3〜5分程度戻る）
ＴＥＬ　052-331-4848
営業時間　11:00〜15:00/17:30〜22:00
定休日　毎月第一火曜日
駐車場　有　ただし3台のみ
来店前にできるだけ確認を！特に不定休のお店に注意

名古屋市中川区に今年7月オープンしたばかりのネパール料理店、
マチャプチャレさんを紹介しよう。

一度聞いただけでは覚えられないような店名、
実は登山をたしなむ人にはピンときたりする。

マチャプチャレとはネパールのヒマラヤ登山基地ポカラから望む事が出来る
6993mの名峰のことである。


ネパール料理をメインとしているが、アジアンキッチンという位置づけなので
ベトナムやタイ料理なども提供している。

例によってネパール料理＝ダルバートへの熱き欲求からお店を訪れると
チャウミンやモモに混じってランチメニューの中に念願のダルバートセット(980円)を発見した。



おや？ちょっと違うんでないかな。
メニューにはダルスープと表記されているが
これはダルのカレーである。

その一点においてこの食べ物はダルバート『風』セットに成り下がってしまった。

しかし、しっかりとタルカリ(野菜のスパイス炒め)がついていることで
『ほぼ』ダルバートと認めてあげようという気分なった。

ライスの上に乗っかったパパドもちょっと違うかなという気もしたが、
パパド嫌いのわりに今日はこの姿がなぜかちょっとかわいらしく思えた。

ともかく細かく割ったパパドをパラパラとふりかけ、
カレーもタルカリもライス上でぐちゃぐちゃと混ぜて食べてみた。

うまい！

『風』でも『ほぼ』でもダルバートと名のついたものはうまいね〜♪
ライスのおかわりなど気の利いたサービスはないが
サラダとドリンクつきなので満足満足

次回のランチはメニューで気になったチャウミン(ネパール風焼きそば)
を試してみようかな。チャウミンに使う麺は入手しずらいので
焼きソバで代用してしまうお店が多いと聞くが、そのあたりがどうなっているか興味のあるところだ。

最後は甘くておいしいマンゴージュースでのどを潤した。
単独客も数人まったり食事していてなかなか落ち着けるお店だった。


【お店情報】
マチャプチャレ　Webページ(ぐるなびのお店情報より)
名古屋市　中川区　小碓通3-36
ＴＥＬ　052-661-6020
定休日　無休
駐車場　有

Webページのあるお店については営業時間などの情報を略しています
来店前にできるだけ確認を！特に不定休のお店に注意 　

半年ぶりに名古屋市・中川区のサパナさんへお邪魔した。

このお店はウチの師匠のイチ押しのお気に入り店。

特にマトンカレーがお勧めとおっしゃっていたので予めマトン狙いの訪問だ。


通りに面したマンガ喫茶のすぐ隣というロケーションだが、
正直分かりやすい場所と言えないお店だ。

近所に住むウチのいとこも、マンガ喫茶の常連なものの
隣がインド料理店だとは気がつかなかったらしい。
気がないとはこういうものなんだよね。

それでもちいちゃな店内に前回同様3組のお客さんがいた。
外国人の方もおいしそうに食べている。

マトンカレーをチョイスできる1240円のランチEを注文。



臭みも感じないし単純にうまいなあと思った。
ただこんな量少なかったかなあ。
それとカレー皿も小さくなった気がする。
(前回訪問の画像を見たら同じでした)

でも間の悪い事にお盆休みに食べたK2則武店さんのマトンカレーがあまりに素晴らしかったので
嫌でも比べてしまった。

K2さんのは肉も大きめで程よいやわらかさを感じたことで軍配がる。
ジューシーそのものと言うのはあのことだと感心したのだ。

サパナさんのはカットされた肉の大きさも控えめ
そして肉質も固い。
悪くはないがマトンカレーのお手本のような代物を知った直後では不満が残る。

カレーから漂う独特の香料の香りは食欲をそそって良い。
こうしたカレーのスパイスとは別なアクセントを加えてあるお店を他にも知っているが
それが何かという質問はヤボすぎてどうしても聞けないでいる。
秘密めいているのも悪くないけどね。

さて、このお店の料理長かつムードメーカーのゴビンダさんが今日は不在のような気がした。
実際いたのだが、過去一度しかお会いしていなかったのと少々お顔がホッソリされていたことで
気がつかなかった。

会計の時に『ゴビンダさんは辞めたんですか』とあまりに失礼な質問をご本人にしてしまって
汗をかいた。こういう経緯であまり話せなかったが以前はあとふたりいた男の従業員は見当たらず、
現在は彼と奥さんと思われる二人でお店をきりもりされている様子である。

愛知県の岩倉市で友達がインド料理店をはじめたのでたまに手伝うとかって言ってたなあ。
お店の名前聞いておけば良かった。


【お店情報】初回訪問記事参照

さくさくっとネパール料理が食べたくなったので
名古屋市中川区のサンティプール高畑店さんへ行ってみることにした。

インド料理という看板を全面に押し出したネパール料理店なので
どこまで現地食に迫れるか不安だが、
ランチタイムでもそれっぽいメニューが食べられることは調べ済みだったので
本当は期待してでかけた。


入店後メニューを拝見すると800円台中心にお得なランチメニューがいくつか載ってる。
はじめてのお店だし当然そのあたりが無難なのだろうが名前にピクリときた。

ネパールセット　1600円



値段も半額でナンのおかわりが自由なランチメニューには手もださず、
わざわざ高いセットを注文するのだからウチも良いお客さんだ。

しかし食いたいものは食いたい。
これに決定！

この中でもっともネパールらしいのが
モモ(ネパール風餃子)
次に青菜の炒め物

あとはジャガイモとニンジンのサブジがそれっぽいものの
ナンといいサブジといい北インド風味。

あまりネパールらしくないかなあ。
でも、もっちりしたモモはおいしね。
モモのタレがまた最高で、ナンにつけてもよく合った。

青菜炒めはこのお店からも近いネパールキッチンの物と全く同じ味がしたのが意外。

そしてチョイスしたカレーがキーマ・マタル(ひき肉とグリーンピースのカレー)
辛さは中辛で。



さっぱりしたさわやかな旨さがある。
津島市のプルニマさんの味に似てるなあと思った

上品な口あたりは例によってジャパニーズアレンジな気もしたが
うまいのだからこの際どうでも良い。

しかし辛い。
一口すすればハンカチが追いつかないほどどっと汗をかく。
タオル持参でないとちょっとつらい。

おいしくいただいたカレーだが、不本意ながら少し残してしまった。
カレーに浸すナンがなくなってしまったのだ。

ルーだけを飲み干す作戦に出たが
どっと噴き出す汗との闘いに完敗。

追加でナンかライスのオーダーすれば良かった。
おかわり自由じゃなかったのがつらかった。

まだまだチェックしたいメニューがあるのでまたお邪魔します。



【お店情報】
サンティプール高畑店　
名古屋市　中川区　高畑1-201 メゾンド高畑(中川区役所南方向徒歩2分)
ＴＥＬ　052-354-2577　
営業時間　11:00〜1500
　　　　　　　17:30〜23:00
定休日　第1・3月曜日　
駐車場　無　
Webページのあるお店については営業時間などの情報を略しています
来店前にできるだけ確認を！特に不定休のお店に注意

当直勤務明けのボーッとした頭をさっぱりとさせるため、
スパイスの効いたカレーがどうしても食べたくなった。
どうせ行くなら初めてのお店が良いとあれこれ調べ、
本日お邪魔したのが名古屋市・中川区にあるサパナさんである。



おぉ！週末でもランチメニューがある。
席へついた最初の感想だ。

土・日はToday's Specialはお休みだそうでカレーのチョイスは野菜とチキンからの選択になっていた。

野菜カレー限定でナンかライス、サラダとドリンクのないＡランチは720円と安価。

Ｂランチ930円は上記に野菜orチキンカレーの選択がつき、ドリンクとサラダがセットになり、

Ｃランチ1240円は上記にマトンカレーの選択権がつき、
さらにタンドールチキン＋チキンティカ＋シークカバブがついてゴージャスになる。

オーダーしたのはＢランチ930円だ。



＜おかわり自由なナンとダビデの星を描いたかのようなカレー＞











一口二口とカレーを頬ばると、
ふ〜む、日本人に媚びたような味がする。
自分は決して食通でも評論家でもないが
単純に感じた感想。

あぁ、そうか。
これは大量にぶちこんだトマトケチャップの味だ。
この味がハヤシライスを思い起こさせ、ニッポン風味が増しているのだ。

インドの人はトマトケチャップが大好きと、ある本で読んだ。
とすればこの味もインドオリジナルなんだろうか？

私的にケチャップはそれほど好みじゃないので味に安っぽっさを覚えてしまった。
他のスパイスの風味もすべて消えてしまったかの印象である。

野菜カレーをチョイスしたが具が明らかにミックスベジタブル。
これでいいのかなあ？

食後のチャイはスパイスが効きすぎていて辛いので玄人向き。
濃い目の好きな自分には許容範囲。

お店の雰囲気や応対は大変気持ち良く、終始リラックスした食事をできたのはgoo
週末ランチもナンやライスのおかわりは自由で満腹感も十分味わえる。
ただ味はかなり濃い目で塩・コショーが遠慮なくかなりぶちこまれているので体にやさしいとは言いがたい。


【お店情報】
サパナ 　Webページ
名古屋市　中川区　供米田2-409　　　　
ＴＥＬ　052-302-2384　　　　
定休日　月曜日
　　　　　 但し第2・第4月曜日は11:30〜15:00まで営業
駐車場　有
Webページのあるお店については営業時間などの情報を略しています
来店前にできるだけ確認を！特に不定休のお店に注意