名古屋栄のオアシス21ともちの木広場で開催されたワールドコラボ2007を見学に行ってきた。
世界各国の民族舞踊や各国をテーマにしたセミナーや展示が行われており、
さながらミニ万博といったイベントだ。
もちろん目的は世界各国料理の屋台。
パンフレットによれば南アジアっぽいのはバングラデッシュ料理だけ。
ダルスープは味つけが薄くてマズい。
バングラ風コロッケはジャガイモとツナにスパイスを少々加えることでエスニック感を
だしているようだが、これのどこがベンガル料理なのか今ひとつ不明。
大きさも食べやすさを考慮して一口サイズにしたのだろうが、
こういう物はやはり手のひらサイズをいただきたい。
現地の方ではなく日本人のボランティア（？）スタッフが調理を担当。
出てくる料理も味も学園祭規模にはガッカリだ。
(一生懸命やってくださった方々には失礼ですが・・・)
他にも中米エルサルバドルとアンデス地方、
そしてアフリカからウガンダ料理のブースがあったが、
いずれもこのイベントが料理に重きを置いていないためか盛り上がりに欠けた印象だった。
ということで先日のディナーの様子をさらりと紹介する。
今宵は運転手つきなのでホロ酔うつもり。
マハラジャやエベレストビールを飲むべきだろうが、ビールは国産に限る。
フツーに生チューで。
いつものようにおつまみにパパドが二枚ついていた。
あ〜、オレこれ嫌いなんだよね
いつも通りのセリフを吐いていたら相棒が、
『オレこれ好きだ。10枚ぐらい食べたい』 （＠＠）
そうだ、サモサ食べよ！
サモサ〜モサモサ〜元気な子♪
※refrain※
おかしなハミングを繰り返していたウチ。
わっ！サモサまずー。
ほんとうに口の中がモサモサする。
タレがただのトマトケチャップというのがなんとも・・・。
ちゃんとしたチャトニ(タレ)はないのかな。
決してプルニマさんのサモサがイケてないということではなく
もとからウチには苦手な食べ物みたい。
のっけから肌に合わないものばかり食べているのでカレーを注文。
チャナマサラ 800円
プレーンナン 300円をオーダー
単品につき値段も高く何かと出費がかさんで痛いが、
ここのディナーセットもあらかた食いつくしてしまったので目新しいと言えば単品しかないのだ。
あ〜、なんかすでにビール腹になってたのとサモサショックでよく味がわかんなかった。
ちなみに名古屋市中区と天白区に店舗のあるＰｕｊａ(プージャ)さんとここのメニューが全く同じなので聞いてみたら経営者の方同じでした。
【お店情報】 初回訪問記事参照
今宵は運転手つきなのでホロ酔うつもり。
マハラジャやエベレストビールを飲むべきだろうが、ビールは国産に限る。
フツーに生チューで。
いつものようにおつまみにパパドが二枚ついていた。
あ〜、オレこれ嫌いなんだよね
いつも通りのセリフを吐いていたら相棒が、
『オレこれ好きだ。10枚ぐらい食べたい』 （＠＠）
そうだ、サモサ食べよ！
サモサ〜モサモサ〜元気な子♪
※refrain※
おかしなハミングを繰り返していたウチ。
わっ！サモサまずー。
ほんとうに口の中がモサモサする。
タレがただのトマトケチャップというのがなんとも・・・。
ちゃんとしたチャトニ(タレ)はないのかな。
決してプルニマさんのサモサがイケてないということではなく
もとからウチには苦手な食べ物みたい。
のっけから肌に合わないものばかり食べているのでカレーを注文。
チャナマサラ 800円
プレーンナン 300円をオーダー
単品につき値段も高く何かと出費がかさんで痛いが、
ここのディナーセットもあらかた食いつくしてしまったので目新しいと言えば単品しかないのだ。
あ〜、なんかすでにビール腹になってたのとサモサショックでよく味がわかんなかった。
ちなみに名古屋市中区と天白区に店舗のあるＰｕｊａ(プージャ)さんとここのメニューが全く同じなので聞いてみたら経営者の方同じでした。
【お店情報】 初回訪問記事参照
最近はすでに絶版になったような古い文献を探し求めていることが多いので
本日ご紹介する書籍も図書館物。
南アジア各国の料理の中でもわりとポピュラーな物を集めたレシピ集だ。
とても平易な解説なので理解しやすい。
本格的レシピ集というより気軽に読めるポケットブック。
掲載のコラムもなるほど興味深いといった物が多く、
いきなり手食について写真つきのレクチャーがあったのはニヤリとした。
他にもスリランカやネパール一般家庭の食事の様子が詳細に紹介されている。
基本的な情報のみというのは否めないが、なかなか楽しい本。
三重県で郡部と聞けばとんでもない田舎かつ遠い所を想像するかも知れない。
本日紹介する三重郡・朝日町のチャンドプールさんは国道1号線沿いにあり、
以前紹介した桑名市のカトマンズさんともそれほど距離も離れていない。
従って名古屋の方にもぜひお勧めしたいお店だ。
小さなラーメンハウスのような作りのお店に派手なイラスト看板を見るといかにもさあ今からインドカレーを食べるぞという気にさせてくれる。
国道沿いで立地条件は良いものの、周りはやたら飲食店が多い。
店内に他のお客さんはおらずここも経営的に厳しい状況かと思いきや
オーダーを終えてくつろいだとたん続々入ってくるお客さんたち。
午後1時を過ぎたというのにたちまち席の大半が埋まってしまった。
自分ひとりのつもりでお座敷席に陣取っていたが、カウンターに座わっときゃよかった。
しかしアジアンキッチンカトマンズさんの時と同様この賑わいは何だ。
三重はカレーブームなのか？
それともインドカレー好きが多いのか？
900円のランチBがにこやかな笑顔の女性によって運ばれてきた。
バングラデッシュご出身とのこと。
おぉ！意外なお国だ。
チキンキーマ・カレー(辛さmidium)
ナン(おかわり自由)
スープ
サラダ
ドリンク
全体的にすべてが小ぶり。
ナンはこのくらいの大きさのが食べやすくて良い。
おかわりすれば良いわけだし
ここのはやらかくておいしい。
本日チョイスしたカレーはさらさら系。
キーマのように具も細かいとこういったさらさら系は
タリ皿の上でライスをぶっかけてガツガツいきたいところだ。
そこでナンのおかわりをライスに変えられないかと聞いてみたがＮＧ
このリクエスト他のテーブルでもあって店員さんが説明してた。
ナンとライスの混合が可能ならうれしいよね。
さて、素〜〜朴な風味のカレーだ。
あまり強いスパイスのインパクトはない。
卓上の辛味ソースで調整する必要があるかも知れない。
あと、ランチドリンクにネイティブな飲み物がひとつもない。
オレンジジュースとかコーヒーとかそんなの。
チャイはないの？
近い物としてミルクティーを勧められたのでそれで。
チャイぐらいランチドリンクに加えて。
食事を終えると開店3周年記念で2万円分の旅行券が当たるという
アンケート用紙を手渡された。
開店3年と聞くとだいぶ安定感のあるイメージだ。
レジ横にサービスチケットが置いてあって取ってくださいと言われた。
ざっと見ただけで10種類ぐらいのチケットがある。
ソフトドリンク一杯サービス券、タンドリーチキン一本サービス券・・・
ランチタイムでも使用可。
二度目以降の来店でかなりお得感の味わえるお店のようだ。
【お店情報】
チャンドプール
三重郡 朝日町 縄生八反河原378-1
(名古屋方面から国道1号を西へ、桑名市中心部を抜けて
町屋大橋を超えたら左側を注目)
ＴＥＬ 059-377-6977
営業時間 11:00〜14:30
17:30〜22:30
定休日 毎月第2・第4火曜日
駐車場 有
Webページのあるお店については営業時間などの情報を略しています
来店前にできるだけ確認を！特に不定休のお店に注意
本日紹介する三重郡・朝日町のチャンドプールさんは国道1号線沿いにあり、
以前紹介した桑名市のカトマンズさんともそれほど距離も離れていない。
従って名古屋の方にもぜひお勧めしたいお店だ。
小さなラーメンハウスのような作りのお店に派手なイラスト看板を見るといかにもさあ今からインドカレーを食べるぞという気にさせてくれる。
国道沿いで立地条件は良いものの、周りはやたら飲食店が多い。
店内に他のお客さんはおらずここも経営的に厳しい状況かと思いきや
オーダーを終えてくつろいだとたん続々入ってくるお客さんたち。
午後1時を過ぎたというのにたちまち席の大半が埋まってしまった。
自分ひとりのつもりでお座敷席に陣取っていたが、カウンターに座わっときゃよかった。
しかしアジアンキッチンカトマンズさんの時と同様この賑わいは何だ。
三重はカレーブームなのか？
それともインドカレー好きが多いのか？
900円のランチBがにこやかな笑顔の女性によって運ばれてきた。
バングラデッシュご出身とのこと。
おぉ！意外なお国だ。
チキンキーマ・カレー(辛さmidium)
ナン(おかわり自由)
スープ
サラダ
ドリンク
全体的にすべてが小ぶり。
ナンはこのくらいの大きさのが食べやすくて良い。
おかわりすれば良いわけだし
ここのはやらかくておいしい。
本日チョイスしたカレーはさらさら系。
キーマのように具も細かいとこういったさらさら系は
タリ皿の上でライスをぶっかけてガツガツいきたいところだ。
そこでナンのおかわりをライスに変えられないかと聞いてみたがＮＧ
このリクエスト他のテーブルでもあって店員さんが説明してた。
ナンとライスの混合が可能ならうれしいよね。
さて、素〜〜朴な風味のカレーだ。
あまり強いスパイスのインパクトはない。
卓上の辛味ソースで調整する必要があるかも知れない。
あと、ランチドリンクにネイティブな飲み物がひとつもない。
オレンジジュースとかコーヒーとかそんなの。
チャイはないの？
近い物としてミルクティーを勧められたのでそれで。
チャイぐらいランチドリンクに加えて。
食事を終えると開店3周年記念で2万円分の旅行券が当たるという
アンケート用紙を手渡された。
開店3年と聞くとだいぶ安定感のあるイメージだ。
レジ横にサービスチケットが置いてあって取ってくださいと言われた。
ざっと見ただけで10種類ぐらいのチケットがある。
ソフトドリンク一杯サービス券、タンドリーチキン一本サービス券・・・
ランチタイムでも使用可。
二度目以降の来店でかなりお得感の味わえるお店のようだ。
【お店情報】
チャンドプール
三重郡 朝日町 縄生八反河原378-1
(名古屋方面から国道1号を西へ、桑名市中心部を抜けて
町屋大橋を超えたら左側を注目)
ＴＥＬ 059-377-6977
営業時間 11:00〜14:30
17:30〜22:30
定休日 毎月第2・第4火曜日
駐車場 有
Webページのあるお店については営業時間などの情報を略しています
来店前にできるだけ確認を！特に不定休のお店に注意
最近ウチの耳に入ったお店。
今年の夏ごろに開店したようです。
その名もスリランカ料理店 ニューコロンボ。
中区 栄のコロンボさんとシンクロしますな。
ランチ750円〜
お得で人気のディナーセットは 1200円と1500円の二種類が用意されているとのこと。
近日お邪魔しますがどうせレビュー掲載はずっと先になると思うので待てない方、
お近くの方お先にどうぞ。
訪問レビューはこちら
スリランカ料理 ニューコロンボ
ＴＥＬ 0586-44-3230
一宮市 神山1-15-25
月〜金 11:00〜14:00
17:00〜23:00
土日祝 11:00〜23:00
火曜日定休
駐車場 お店向かいに有
今年の夏ごろに開店したようです。
その名もスリランカ料理店 ニューコロンボ。
中区 栄のコロンボさんとシンクロしますな。
ランチ750円〜
お得で人気のディナーセットは 1200円と1500円の二種類が用意されているとのこと。
近日お邪魔しますがどうせレビュー掲載はずっと先になると思うので待てない方、
お近くの方お先にどうぞ。
訪問レビューはこちら
スリランカ料理 ニューコロンボ
ＴＥＬ 0586-44-3230
一宮市 神山1-15-25
月〜金 11:00〜14:00
17:00〜23:00
土日祝 11:00〜23:00
火曜日定休
駐車場 お店向かいに有
久しぶりに岐阜のAMAさんでランチした。
レビューは書かないでいたがこのお店へ来るのは3回目。
こちらの最大のウリは料金控えめなのに量が十分なランチだ。
1000円以下のセットなのにチキンティカやシークカバブのついている物もあるし、
希望すればミニライスもつく。
ナンのおかわり自由だから大食いの人でもだいじょうぶ。
本日は850円のBランチで日替わりカレーをチョイスした。
どうですハンパない量でしょう。
これで850円です。
ダイコンとチキンのカレー(辛さ4)
スープ
サラダ
ミニライス
シークカバブ
ナン
カレーに大根じゃ水分で薄まったイメージを持つが全然そんなことない。
大根から出る水分のことも考慮した濃い目の味だ。
ナスも入っているしヘルシー。
辛さ4は結構効くかも。
ウチは結構汗をかいた。
辛さ5までならなんとかいけそうだ。
3だと全然物足りないことを考えるとやはりお勧めは4〜5で。
今回シークカバブの焼き加減、ツヤとも非常に良く
見た目にすごくおいしそう。
それと全体的に盛り付けが丁寧なことに気がついた。
今日は客入りが少なかったことで仕事に余裕があったのかな。
というのも2度目の来店時は混雑していたせいか
オーダー後かなりの時間待たされたあげく
焼け焦げたナンやチキンティカを出されてがっかりしていたのだ。
それとその時食べたジャガイモとチキンのカレーは
あれ？このお店味が落ちたのかなという印象だった。
日によって味が極端に変わってしまうのはあまり良いことではない。
接客も丁寧で感じの良いお店なので応援したいところである。
画像にてたっぷり紹介したようにランチがとてもお得なお店だ。
【お店情報】 初回訪問記事参照
レビューは書かないでいたがこのお店へ来るのは3回目。
こちらの最大のウリは料金控えめなのに量が十分なランチだ。
1000円以下のセットなのにチキンティカやシークカバブのついている物もあるし、
希望すればミニライスもつく。
ナンのおかわり自由だから大食いの人でもだいじょうぶ。
本日は850円のBランチで日替わりカレーをチョイスした。
どうですハンパない量でしょう。
これで850円です。
ダイコンとチキンのカレー(辛さ4)
スープ
サラダ
ミニライス
シークカバブ
ナン
カレーに大根じゃ水分で薄まったイメージを持つが全然そんなことない。
大根から出る水分のことも考慮した濃い目の味だ。
ナスも入っているしヘルシー。
辛さ4は結構効くかも。
ウチは結構汗をかいた。
辛さ5までならなんとかいけそうだ。
3だと全然物足りないことを考えるとやはりお勧めは4〜5で。
今回シークカバブの焼き加減、ツヤとも非常に良く
見た目にすごくおいしそう。
それと全体的に盛り付けが丁寧なことに気がついた。
今日は客入りが少なかったことで仕事に余裕があったのかな。
というのも2度目の来店時は混雑していたせいか
オーダー後かなりの時間待たされたあげく
焼け焦げたナンやチキンティカを出されてがっかりしていたのだ。
それとその時食べたジャガイモとチキンのカレーは
あれ？このお店味が落ちたのかなという印象だった。
日によって味が極端に変わってしまうのはあまり良いことではない。
接客も丁寧で感じの良いお店なので応援したいところである。
画像にてたっぷり紹介したようにランチがとてもお得なお店だ。
【お店情報】 初回訪問記事参照
インド料理食べ歩き処女地・三重県。
三重県のインド料理店を検索してみるとヒット数は少ない。
鈴鹿市や松阪市に面白そうなお店をみつけたが、
手はじめに我が愛知からも近い三重県・桑名市の
アジアンキッチン カトマンズさんをターゲットとすることにした。
桑名市なら愛知県西部に住むウチとしては車で40分程度のコースであり
名古屋市の東部なんかへ出るよりよっぽど近いのでホントは楽。
桑名といえば国道1号線沿いにラーメン屋さんや喫茶・レストランが多数点在しているので
そこから少し外れたインドカレーのお店がそれほど流行っていると思ってなかった。
いつも通りランチラッシュを外した午後1時にいそいそとお店の前にやってくると
お店の中がもっすごい混雑しているのが見えた。
先のイメージからすると意外である。
もうちょっと時間をずらそうかと思ったが、
その間にも続々と駐車場へ車が入ってくるじゃないか。
混み具合もランチタイムいっぱいまで続くと見て思い切って入店することに。
立ち待ちができている。
わ〜、ひとりだと入りずらーい。
インド料理店でこれほどの賑わいというと一宮のビンディさんの時以来だなあ。
単独客ということで小テーブルの空きがいち早く確保できたみたいで
ひとりだと告げたらすぐにグループ客を尻目に案内された。
ざっと見てもウチの周りは3人以上のグループばっかし。
4人、5人がザラで二人組さえ見当たらない。
この状況につき店内撮影を断念。
どこへカメラを向けてもお客さんがフレームに入ってしまうのである。
まあ、多くの客を収容するだけあって店内は広め。
大きなネパール国旗なんかで装飾してあった。
1260円のスペシャルランチをオーダー。
あさりとイカのシーフードカレー(辛さHotを指定)
チキン&エビのティカ
ナン
サラダ
ドリンク
以上の顔ぶれ
ナンおかわり不可。但し追加ナン＋100円
やわらかくて大きさも手頃で食べやすいナンなのでぜひ追加したいところだけどね。
小皿に少なめに盛られたカレーはエスニックというより欧風な味付け。
ネイティブ感は全く感じられないがいかにも
『カレーライス』好きな日本人が好みそうな味。
ただ、このカレーを食べた人が、『今日ネパールの料理を食べたよ』と他人に話す場面を
想像すると、それはちょっと違うと思うとツッコミたくなるだろうね。
タンドールもほんとうに小ぶりで、イタリア料理店の前菜用のようなかわいらしい盛付。
チキンティカに加えてエビのティカを一切れ用意してあるのがポイントだろうが、
小指の第二関節ぐらいのサイズだから飾りと考えたほうが無難。
良くも悪くも洗練された味を提供しているお店との印象を得た。
次回は別のメニューに挑戦したい。
それにしても店内は終始ワイワイガヤガヤと賑わっていて
落ち着いたゆっくりランチといかなかったのは残念。
お店にとっては良いことですが。
【お店情報】
アジアンキッチン カトマンズ
桑名市 大央町37 エンブレム大勢1F
(名古屋方面より国道1号線を桑名市内へ。中央町交差点を左折し
二本目の信号を右折してすぐのファミリーマート向かいの細い道を東へ入ったところ)
ＴＥＬ 0594-25-0558
営業時間 11:00〜15:00
17:00〜23:00
定休日 第二・第三木曜日
駐車場 有
Webページのあるお店については営業時間などの情報を略しています
来店前にできるだけ確認を！特に不定休のお店に注意
三重県のインド料理店を検索してみるとヒット数は少ない。
鈴鹿市や松阪市に面白そうなお店をみつけたが、
手はじめに我が愛知からも近い三重県・桑名市の
アジアンキッチン カトマンズさんをターゲットとすることにした。
桑名市なら愛知県西部に住むウチとしては車で40分程度のコースであり
名古屋市の東部なんかへ出るよりよっぽど近いのでホントは楽。
桑名といえば国道1号線沿いにラーメン屋さんや喫茶・レストランが多数点在しているので
そこから少し外れたインドカレーのお店がそれほど流行っていると思ってなかった。
いつも通りランチラッシュを外した午後1時にいそいそとお店の前にやってくると
お店の中がもっすごい混雑しているのが見えた。
先のイメージからすると意外である。
もうちょっと時間をずらそうかと思ったが、
その間にも続々と駐車場へ車が入ってくるじゃないか。
混み具合もランチタイムいっぱいまで続くと見て思い切って入店することに。
立ち待ちができている。
わ〜、ひとりだと入りずらーい。
インド料理店でこれほどの賑わいというと一宮のビンディさんの時以来だなあ。
単独客ということで小テーブルの空きがいち早く確保できたみたいで
ひとりだと告げたらすぐにグループ客を尻目に案内された。
ざっと見てもウチの周りは3人以上のグループばっかし。
4人、5人がザラで二人組さえ見当たらない。
この状況につき店内撮影を断念。
どこへカメラを向けてもお客さんがフレームに入ってしまうのである。
まあ、多くの客を収容するだけあって店内は広め。
大きなネパール国旗なんかで装飾してあった。
1260円のスペシャルランチをオーダー。
あさりとイカのシーフードカレー(辛さHotを指定)
チキン&エビのティカ
ナン
サラダ
ドリンク
以上の顔ぶれ
ナンおかわり不可。但し追加ナン＋100円
やわらかくて大きさも手頃で食べやすいナンなのでぜひ追加したいところだけどね。
小皿に少なめに盛られたカレーはエスニックというより欧風な味付け。
ネイティブ感は全く感じられないがいかにも
『カレーライス』好きな日本人が好みそうな味。
ただ、このカレーを食べた人が、『今日ネパールの料理を食べたよ』と他人に話す場面を
想像すると、それはちょっと違うと思うとツッコミたくなるだろうね。
タンドールもほんとうに小ぶりで、イタリア料理店の前菜用のようなかわいらしい盛付。
チキンティカに加えてエビのティカを一切れ用意してあるのがポイントだろうが、
小指の第二関節ぐらいのサイズだから飾りと考えたほうが無難。
良くも悪くも洗練された味を提供しているお店との印象を得た。
次回は別のメニューに挑戦したい。
それにしても店内は終始ワイワイガヤガヤと賑わっていて
落ち着いたゆっくりランチといかなかったのは残念。
お店にとっては良いことですが。
【お店情報】
アジアンキッチン カトマンズ
桑名市 大央町37 エンブレム大勢1F
(名古屋方面より国道1号線を桑名市内へ。中央町交差点を左折し
二本目の信号を右折してすぐのファミリーマート向かいの細い道を東へ入ったところ)
ＴＥＬ 0594-25-0558
営業時間 11:00〜15:00
17:00〜23:00
定休日 第二・第三木曜日
駐車場 有
Webページのあるお店については営業時間などの情報を略しています
来店前にできるだけ確認を！特に不定休のお店に注意
今回は名古屋市・千種区の『ちくさ』さんへお邪魔した。
余談だが昔新幹線の西口で出張ビジネスマンと思しき方に
『すみません、センタネ区に行くには・・・』と聞かれ、
『あぁチクサ区ですね』と答えたことを思い出した。
地名の読みは難解ですもんね。
で、お店なんだけど、きっと千種区（ちくさく）にあるから『ちくさ』なんでしょうな。
マサラの香りよりも和の香り漂う店名に大丈夫かいなというのはあったけど
ウチには下調べによりここを訪問する大きな目的があった。
それは・・・
ネパールの国民的定食ダルバートを提供する名古屋圏では数少ないお店との極秘情報(ホンマか？)を得ていたからである。
ダルバート・・・
その語感にしろ料理としての素朴な感じにしろ何となくウチを魅了するのである。
おおげさでも何でもなくたまに夢にでてくるぐらいだ。
南アジア・インド料理中毒になってからというものたびたび発症する
ダルバート切れによる禁断症状。
久しぶりに満たしてもらおうじゃないの。
期待でワクワクしながらお店に行き、
声高らかに『ダルバートでお願いします！』
元気に告げたとたん店主は、
『ありません』
え？ありませんて・・・なんで？
慌ててめくったメニューにもダルバートの文字は見当たらない。
『なんでないの？』
『やめました』
やめましたて・・・そんな殺生な。
覚王山くんだりまでダルバート・・・と念仏唱えながら来たのにですかぁぁ！
『どうあってもダルバート無理？』
『無理ですねえ』
『夜に出なおしますから、何とか作ってもらえませんか？』
『作りません。無理です』
なんかウチも想定外(死語w)の対応ぶりに必死っスよ。
ダル＝豆
バート＝ごはん
なので、ダルカレーとライスをオーダーすれば済むことですわ・・・・
て、そんな単純なもんじゃなーーい。
タルカリ(野菜のスパイス炒め)やダルスープがないですやん。
時にちょちょいと顔を出すダルバートのお供のチョエラ(肉のスパイスあえ)も見当たりませんやん。
今日はもうダルと名のつくことから離れようと思った。
チキンカレーのセットをナンでオーダー。
相棒はダルカレーとナンのセットで共に850円
ちなみにライスを選択すると100円安くなって750円になる。
スパイス感は足りない気味だが逆にあっさりとしていて胃にやさしいと言える。
ナンで食べるよりライスの方が合ったなあと少し悔やむ。
ネパーリのお店だしその選択のが絶対正しかったはず。
画像では銀皿のチキンがまあまあの量になっているが本当はちっちゃいのが2切れ。
肉が一切ダメな相棒が皿に乗せてきた。
だけどこのチキンは作り置きで冷めてたよ。
全体的に少なめで満腹感は得られない。
店を出て、カレーはうまかったんだけどなあと話し始めると相棒が、
豆のカレーはケチャップ漬けみたいでサイアクだったゾと息巻いてる。
そっか、やっぱりチキンとダルじゃベースも違うんだな。
しかし本当にサイアクだったのは期待のダルバートに出会えなかったことである。
本当なら我々のおなかを満たしてくれたはずのダルバート・ランチ
（画像提供インドカレー中毒 かっぱくん）
【お店情報】
ちくさ Webページ
名古屋市 千種区 末盛通1-3 ハイツサンピア2F
(地下鉄東山線・覚王山駅1番出口から徒歩1分 )
ＴＥＬ 052-751-7757
定休日 水曜日
駐車場 無
Webページのあるお店については営業時間などの情報を略しています
来店前にできるだけ確認を！特に不定休のお店に注意
余談だが昔新幹線の西口で出張ビジネスマンと思しき方に
『すみません、センタネ区に行くには・・・』と聞かれ、
『あぁチクサ区ですね』と答えたことを思い出した。
地名の読みは難解ですもんね。
で、お店なんだけど、きっと千種区（ちくさく）にあるから『ちくさ』なんでしょうな。
マサラの香りよりも和の香り漂う店名に大丈夫かいなというのはあったけど
ウチには下調べによりここを訪問する大きな目的があった。
それは・・・
ネパールの国民的定食ダルバートを提供する名古屋圏では数少ないお店との極秘情報(ホンマか？)を得ていたからである。
ダルバート・・・
その語感にしろ料理としての素朴な感じにしろ何となくウチを魅了するのである。
おおげさでも何でもなくたまに夢にでてくるぐらいだ。
南アジア・インド料理中毒になってからというものたびたび発症する
ダルバート切れによる禁断症状。
久しぶりに満たしてもらおうじゃないの。
期待でワクワクしながらお店に行き、
声高らかに『ダルバートでお願いします！』
元気に告げたとたん店主は、
『ありません』
え？ありませんて・・・なんで？
慌ててめくったメニューにもダルバートの文字は見当たらない。
『なんでないの？』
『やめました』
やめましたて・・・そんな殺生な。
覚王山くんだりまでダルバート・・・と念仏唱えながら来たのにですかぁぁ！
『どうあってもダルバート無理？』
『無理ですねえ』
『夜に出なおしますから、何とか作ってもらえませんか？』
『作りません。無理です』
なんかウチも想定外(死語w)の対応ぶりに必死っスよ。
ダル＝豆
バート＝ごはん
なので、ダルカレーとライスをオーダーすれば済むことですわ・・・・
て、そんな単純なもんじゃなーーい。
タルカリ(野菜のスパイス炒め)やダルスープがないですやん。
時にちょちょいと顔を出すダルバートのお供のチョエラ(肉のスパイスあえ)も見当たりませんやん。
今日はもうダルと名のつくことから離れようと思った。
チキンカレーのセットをナンでオーダー。
相棒はダルカレーとナンのセットで共に850円
ちなみにライスを選択すると100円安くなって750円になる。
スパイス感は足りない気味だが逆にあっさりとしていて胃にやさしいと言える。
ナンで食べるよりライスの方が合ったなあと少し悔やむ。
ネパーリのお店だしその選択のが絶対正しかったはず。
画像では銀皿のチキンがまあまあの量になっているが本当はちっちゃいのが2切れ。
肉が一切ダメな相棒が皿に乗せてきた。
だけどこのチキンは作り置きで冷めてたよ。
全体的に少なめで満腹感は得られない。
店を出て、カレーはうまかったんだけどなあと話し始めると相棒が、
豆のカレーはケチャップ漬けみたいでサイアクだったゾと息巻いてる。
そっか、やっぱりチキンとダルじゃベースも違うんだな。
しかし本当にサイアクだったのは期待のダルバートに出会えなかったことである。
本当なら我々のおなかを満たしてくれたはずのダルバート・ランチ
（画像提供インドカレー中毒 かっぱくん）
【お店情報】
ちくさ Webページ
名古屋市 千種区 末盛通1-3 ハイツサンピア2F
(地下鉄東山線・覚王山駅1番出口から徒歩1分 )
ＴＥＬ 052-751-7757
定休日 水曜日
駐車場 無
Webページのあるお店については営業時間などの情報を略しています
来店前にできるだけ確認を！特に不定休のお店に注意
