▼ サプナ稲沢店

珍しく稲沢市にインドカレーのお店が出来ると知り、
それが名古屋市の今池や大曽根にも店舗のあるサプナさんというのだから
正直儲かっているんだなあと感心した。

お店は元喫茶店を思わせるような建物で広さもまずまず。
広い道に面しているので入りやすい好立地だ。

オープン直後ということで物珍しいのだろう。
まるで近所の人たちがこぞってやってきたという感じだ。
どのテーブルも2世代ファミリーが勢揃いな勢いはちょっとした祭りである。

メニュー表はチェーン店らしく共通の物がおかれていた。
もちろんゾウさんのロゴもおんなじ。

以前伺った大曽根店さんより値段が高めの設定になっていたが、
これは店舗によっての違いというより、
原材料(小麦粉など)高騰による値上げかと予想してみた。

野菜カレーセットをオーダー。
待っている間に店員さんの動きを観察していると
誰も彼もがとまどったぎこちのない動きをしているのが分かる。
オープン直後の忙しさに面食らったかのご様子。

繁盛しすぎて対応しきれていない。
うれしい悲鳴をあげるべきだが
パニくって頭の中が真っ白になっているみたい。

間違った物を運んできては指摘を受けて、
どこだったかと右往左往しているネパール人ウェイターさんもいる。
気の毒だがこの状況に早く慣れてもらうことを祈るしかないね。

この喧騒が災いしたのか、料理の作りも何か雑な感じ。
インドカレーにほとんどなじみのないこの地域のファミリーには
味よりも物珍しさで満足したかも知れないが、
だいじょうぶかなあと危なげなカレーだった。

ナンの方も粉っぽく、ところどころが生焼けだし、
ドリンクのラッシーは薄めすぎ。
安定した感のあった大曽根店さん訪問の時とは明らかに味が違った。

サーブに関しても各テーブルの食事状況を全く把握していないので
ナンのおかわりを伺うこともなく、
追加オーダーやおかわりは奥に引っ込んだ見えない店員を大声で呼ぶか
近くのテーブルでサーブが行われたついでを見計らって呼び止めるしかないのでは
少々気配りにかけている。

店員からおっかなびっくりな挙動がにじみでてしまっていた。
もっと積極的に前にでる元気の良いお店作りを心がけて欲しい。
稲沢では貴重なカレー専門店のひとつ。
がんばれ！

本日は画像も良いものが撮れず残念。
(これはこちらの問題ね)

【お店情報】
サプナ稲沢店　Webページ
愛知県　稲沢市　長野町5-106-1
ＴＥＬ　[phone]
営業時間　11:00〜14:30/17:30〜22:30
定休日　無休
駐車場　有
来店前にできるだけ確認を！特に不定休のお店に注意