せっかくインド料理に興味を持って各店を食べ歩いているというのに
僕はまだ南インド料理というものを全く知らない。
調べてみると大都市名古屋を含む愛知県内には
本格的な南インド料理店が一軒もないのだ。
日に日に南インドを代表する定食『ミ−ルス』への憧れは強くなるというのに、
なかなか地方まで出向いて願望をかなえようという気にはなれなかった。
ある日、知人との会話でこの話が出た。
知人は、『そうだよね。たかがカレーに手間ヒマかけて、東京まで行くことはないよね』
と言った。
全くその通りである。
が、たかがカレーのために大の大人がそれをやったら面白いかも。
何かのついでじゃなく、そのためだけに新幹線と在来線を乗り継いで来ました・・・
みたいな・・・
興味のない人に言わせれば馬鹿馬鹿しいことでも
興味あるこちらとしては至高の贅沢ではなかろうか。
よし、思い立ったが吉日で実行しよう。
さて、愛知県に南インド料理店はないと先に述べた。
しかし、先日まで地元で南インド料理を味わえるわずかなチャンスがあった。
みなさんにはすでに釈迦説法なので詳細は省略するが、
『怪しいおぢさん』こと沼尻氏が全国各地で開催されていた食事会が
そのわずかなチャンスだった。
実際ブログ読者の『がねさん』に誘っていただいた時は胸がときめいた。
ぜひ参加したかったが、当日は仕事のために断念。
次のチャンスも前回同様に休日出勤で流れた。
そうこうしているうちに、その沼尻氏の食事会は今後中止であると。
どうやら氏はご自身でお店を開くようだとの情報が飛び込んできた。
地方でウジウジと待っていても、もうミールスを食べるチャンスはなくなった。
もう自分から食べに行くしかない。
氏のお店『ケララの風』に行ってみよう。
未だミールスを知らない僕のミールス童貞を最初に捧げるのは
沼尻氏のお店こそがふさわしいに違いない。
東京ミールス食べ歩きの旅・・・
生まれて初めてのミールスを食べるため僕は大森駅へ降り立った。
お店の訪問記事 本編はこちらです。
人はよく、夢にまで見た・・・と言う。
それはたいていの場合、それほどの事だというたとえでしかない。
しかし僕は覚えている限りこのお店で食事をする夢を二回見た。
憧れ続けたそのお店とは
ダバインディア
老舗ゆえに抱く敷居の高さやツンとすましたイメージ。
ところが僕を迎えてくれたその空間は
僕の抱いた偏見をみごとに覆してくれた。
お店の訪問記事 本編はこちらです。
東京ミールス食べ歩きの旅で訪れたお店は全4軒。
残りの2軒はどのお店を訪れたのやら・・・
こんな感じで予告編第二弾でもやってみましょうかね。
本編共々乞うご期待！ かな？
僕はまだ南インド料理というものを全く知らない。
調べてみると大都市名古屋を含む愛知県内には
本格的な南インド料理店が一軒もないのだ。
日に日に南インドを代表する定食『ミ−ルス』への憧れは強くなるというのに、
なかなか地方まで出向いて願望をかなえようという気にはなれなかった。
ある日、知人との会話でこの話が出た。
知人は、『そうだよね。たかがカレーに手間ヒマかけて、東京まで行くことはないよね』
と言った。
全くその通りである。
が、たかがカレーのために大の大人がそれをやったら面白いかも。
何かのついでじゃなく、そのためだけに新幹線と在来線を乗り継いで来ました・・・
みたいな・・・
興味のない人に言わせれば馬鹿馬鹿しいことでも
興味あるこちらとしては至高の贅沢ではなかろうか。
よし、思い立ったが吉日で実行しよう。
さて、愛知県に南インド料理店はないと先に述べた。
しかし、先日まで地元で南インド料理を味わえるわずかなチャンスがあった。
みなさんにはすでに釈迦説法なので詳細は省略するが、
『怪しいおぢさん』こと沼尻氏が全国各地で開催されていた食事会が
そのわずかなチャンスだった。
実際ブログ読者の『がねさん』に誘っていただいた時は胸がときめいた。
ぜひ参加したかったが、当日は仕事のために断念。
次のチャンスも前回同様に休日出勤で流れた。
そうこうしているうちに、その沼尻氏の食事会は今後中止であると。
どうやら氏はご自身でお店を開くようだとの情報が飛び込んできた。
地方でウジウジと待っていても、もうミールスを食べるチャンスはなくなった。
もう自分から食べに行くしかない。
氏のお店『ケララの風』に行ってみよう。
未だミールスを知らない僕のミールス童貞を最初に捧げるのは
沼尻氏のお店こそがふさわしいに違いない。
東京ミールス食べ歩きの旅・・・
生まれて初めてのミールスを食べるため僕は大森駅へ降り立った。
お店の訪問記事 本編はこちらです。
人はよく、夢にまで見た・・・と言う。
それはたいていの場合、それほどの事だというたとえでしかない。
しかし僕は覚えている限りこのお店で食事をする夢を二回見た。
憧れ続けたそのお店とは
ダバインディア
老舗ゆえに抱く敷居の高さやツンとすましたイメージ。
ところが僕を迎えてくれたその空間は
僕の抱いた偏見をみごとに覆してくれた。
お店の訪問記事 本編はこちらです。
東京ミールス食べ歩きの旅で訪れたお店は全4軒。
残りの2軒はどのお店を訪れたのやら・・・
こんな感じで予告編第二弾でもやってみましょうかね。
本編共々乞うご期待！ かな？
この記事へのコメント
もうっ！やまちゃんったら、焦らし上手ねぇ♪
そうか、愛知県には南インド料理がないのか。
そういやぁ、私もよく知らない。
最近、世間では南インド料理がもてはやされてるみたいなのにねぇ…。
ん〜…、南インドで何食べたっけ？
もう、過去のことすぎて（あえて数えたくない）忘れちゃったよ〜っ！
そうか、愛知県には南インド料理がないのか。
そういやぁ、私もよく知らない。
最近、世間では南インド料理がもてはやされてるみたいなのにねぇ…。
ん〜…、南インドで何食べたっけ？
もう、過去のことすぎて（あえて数えたくない）忘れちゃったよ〜っ！
サンバルおいしいね。ケララの風に行ったんだ〜。いいなあ。
たらこちゃんは、サンバル大好き！
でも名古屋にはお店がないようだから、自分で作っちゃうの〜。
たらこちゃんが撮影した
サンバルのの作り方ビデオもあるよ。
販売もしてるよ。一本１０万円だったかな？（笑）
油田ならぬ、カレースパイス畑持ちのやまちゃんには安すぎだね。ごめんごめん。
まずは１０本でいい？
うちにないのは
インドの野菜です。ちびたまねぎがほしいわ。少し味が変わるもん。
ところで名古屋で、本格的じゃなくてもいいので南インドのカレーが食べれるところはどこ？
一つはたらこちゃん家（ターミルナードゥの風）です
たらこちゃんは、サンバル大好き！
でも名古屋にはお店がないようだから、自分で作っちゃうの〜。
たらこちゃんが撮影した
サンバルのの作り方ビデオもあるよ。
販売もしてるよ。一本１０万円だったかな？（笑）
油田ならぬ、カレースパイス畑持ちのやまちゃんには安すぎだね。ごめんごめん。
まずは１０本でいい？
うちにないのは
インドの野菜です。ちびたまねぎがほしいわ。少し味が変わるもん。
ところで名古屋で、本格的じゃなくてもいいので南インドのカレーが食べれるところはどこ？
一つはたらこちゃん家（ターミルナードゥの風）です
2008/08/06(水) 11:25 | URL | たらこ #-[ 編集]
なかなか贅沢なグルメ旅でしたね。
昨年から東京では南インドカレーがもてはやされ、ダンチューや新潮などでも特集が、それが名古屋に伝わってくるのは５年あとなんでしょうか？
スープカレーもその位後でしたので。
４年前に銀座の「ダルマサーガラ」へ行った時の事そこのコックが名古屋のクマールに居たと言っていたので作れるコックは名古屋にも沢山いるはず、そして流行りだすのがいつに成るのかが問題でしょうか。
でも僕の店でもサンバルとココナッツカレーを出していたので今まで無かったわけでもないのでしょうが。
スープカレーも名古屋で初めて始めたのですが全然でなかった、リピーターは多かったのですが。
カレーリーフの実が今年も成りました、蒔いて芽がでましたらやまちゃんにもおわけしますね。
次回は本場インド、そして南へも行ってください、美味しいですよ。
昨年から東京では南インドカレーがもてはやされ、ダンチューや新潮などでも特集が、それが名古屋に伝わってくるのは５年あとなんでしょうか？
スープカレーもその位後でしたので。
４年前に銀座の「ダルマサーガラ」へ行った時の事そこのコックが名古屋のクマールに居たと言っていたので作れるコックは名古屋にも沢山いるはず、そして流行りだすのがいつに成るのかが問題でしょうか。
でも僕の店でもサンバルとココナッツカレーを出していたので今まで無かったわけでもないのでしょうが。
スープカレーも名古屋で初めて始めたのですが全然でなかった、リピーターは多かったのですが。
カレーリーフの実が今年も成りました、蒔いて芽がでましたらやまちゃんにもおわけしますね。
次回は本場インド、そして南へも行ってください、美味しいですよ。
2008/08/06(水) 14:16 | URL | がねさん #LkZag.iM[ 編集]
インド料理にびっくり 運営者様
突然のコメント失礼いたします。
レストラン口コミサイト「食べログ.com」の佐久間と申します。
御ブログを拝見させていただき、非常に充実したグルメ記事を
是非食べログにもご投稿いただきたくご連絡いたしました。
「食べログ.com」は月間600万人以上のユーザーが利用している
日本最大級のレストラン口コミサイトです。
食べログでは個人でブログを運営されている方のために、
ブログの内容を簡単に食べログに投稿できる機能をご用意しております。
■ ブログ記事を口コミ投稿する
http://tabelog.com/help/blog_new
更に7/29には、より快適にご利用いただくために
ブログ投稿機能のリニューアルを行いました。
これに伴いプレゼントキャンペーンも8/1より実施となっております。
ご投稿いただきました口コミは自動的にブログ記事へリンクされますので、
より多くの方に御ブログを知っていただけるかと存じます。
是非ともこの機会に食べログ.comへご参加いただけますと幸いです。
どうぞご検討のほどよろしくお願いいたします。
※ ご不明な点などございましたら下記URLよりご連絡下さい。
https://tabelog.com/support/inquiry?type=1
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みんなでつくるレストラン口コミサイト『食べログ.com』
URL：http://tabelog.com
e-mail：tabelog_support@tabelog.com
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2008/08/06(水) 15:16 | URL | 食べログ.com #-[ 編集]
サンバル食べたい〜っ！
作ろうと思ったけど、ウチにはひよこ豆しかなかった（笑）。
作ろうと思ったけど、ウチにはひよこ豆しかなかった（笑）。
焦らすのがうまいと言うよりネタが切れちゃいますからね。
続きは本当に先になりますよ。
まだ地元のレビューさえ下書きだけでたくさん貯まってますので、
年内この話題でひっぱろうかなあ。
それとハルクママさんは南インドへも行かれたとはすごいじゃないですか。
だから様々な調理法をブログで紹介できるのですね〜。
うらやましい。
続きは本当に先になりますよ。
まだ地元のレビューさえ下書きだけでたくさん貯まってますので、
年内この話題でひっぱろうかなあ。
それとハルクママさんは南インドへも行かれたとはすごいじゃないですか。
だから様々な調理法をブログで紹介できるのですね〜。
うらやましい。
マジレスしますと・・・
本当にそのビデオがあるならその辺のロムに焼いて下さい。
そしたらよほどヒマでどうしようもない時に見てもいいです。
もちろんタダでｗ
それにちょっと謎ですがウチは畑なんて持ってないですよ。
おまけにとても貧乏です(本当です)
たらこさんのお話は大変ユニークなんですが、
どこまでが本当か分からないですね〜^^;)
ターミルナードゥの風って名乗るぐらいすごいなら、
ダンナさまの食べ残しで良いですからウチにもおすそ分けして下さいな。
本当にそのビデオがあるならその辺のロムに焼いて下さい。
そしたらよほどヒマでどうしようもない時に見てもいいです。
もちろんタダでｗ
それにちょっと謎ですがウチは畑なんて持ってないですよ。
おまけにとても貧乏です(本当です)
たらこさんのお話は大変ユニークなんですが、
どこまでが本当か分からないですね〜^^;)
ターミルナードゥの風って名乗るぐらいすごいなら、
ダンナさまの食べ残しで良いですからウチにもおすそ分けして下さいな。
一部のマニアが騒ぐぐらいじゃ商売になりませんからね。
大ブレークしない限り名古屋でミールスが食べられることはないのでしょうね。
誰もやっていないうちに始めて大当たりしてしまったという
幸運に恵まれることもなきにしもあらずですが・・
「ダルマサーガラさん」は今回のツアーの候補に当然挙がりましたが
様々な理由で見送りましたがいつか行ってみたいですね。
残りの二軒は、ふむふむなるほどここねという納得のお店と、
えぇ〜、変わってるなあという意外？なお店です。
いつも通りの駄文ですがアップしたら笑ってやって下さいませ。
カレーリーフは欲しいけれど食べることが専門ですので活用できないですね。
インドの大地に想いをはせつつ鑑賞するにもこれまた栽培が難しそうです。
ズボラな人はほんとダメだ(笑)
大ブレークしない限り名古屋でミールスが食べられることはないのでしょうね。
誰もやっていないうちに始めて大当たりしてしまったという
幸運に恵まれることもなきにしもあらずですが・・
「ダルマサーガラさん」は今回のツアーの候補に当然挙がりましたが
様々な理由で見送りましたがいつか行ってみたいですね。
残りの二軒は、ふむふむなるほどここねという納得のお店と、
えぇ〜、変わってるなあという意外？なお店です。
いつも通りの駄文ですがアップしたら笑ってやって下さいませ。
カレーリーフは欲しいけれど食べることが専門ですので活用できないですね。
インドの大地に想いをはせつつ鑑賞するにもこれまた栽培が難しそうです。
ズボラな人はほんとダメだ(笑)
間違えて、エロビデオ作っちゃった〜。えへへ。
暇すぎるやまちゃんは毎日見ちゃうから毒だね。
そいえば、うちの畑で味は冬瓜、形はへちまみたいなうりが取れたよ。
サンバルの具に使うやつ。
大きさはねえ、80ｃｍ*15ｃｍくらいあるかなああ？
でっかいよ〜。
カレーを食べに東京までござらっせるなんて、
スパイス王か石油王くらいですよ！とても貧乏な〜んてご謙遜ご謙遜！
ハルクママとたらこちゃんは、おなかをすかせて待ってるよ！
南インドにサンバルを食べにでも連れて行ってね！
ハルクママちゃんとたらこちゃんが、ガイド＆話し相手になるから、
しっかりゴチしてね！
でも、ひよこ豆しかハルクママちゃんはないらしいから、
レンズマメとか緑豆とかの差し入れからでいいよ。
暇すぎるやまちゃんは毎日見ちゃうから毒だね。
そいえば、うちの畑で味は冬瓜、形はへちまみたいなうりが取れたよ。
サンバルの具に使うやつ。
大きさはねえ、80ｃｍ*15ｃｍくらいあるかなああ？
でっかいよ〜。
カレーを食べに東京までござらっせるなんて、
スパイス王か石油王くらいですよ！とても貧乏な〜んてご謙遜ご謙遜！
ハルクママとたらこちゃんは、おなかをすかせて待ってるよ！
南インドにサンバルを食べにでも連れて行ってね！
ハルクママちゃんとたらこちゃんが、ガイド＆話し相手になるから、
しっかりゴチしてね！
でも、ひよこ豆しかハルクママちゃんはないらしいから、
レンズマメとか緑豆とかの差し入れからでいいよ。
2008/08/06(水) 21:19 | URL | たらこ #-[ 編集]
今晩は。
予告編、最初に「ケララの風｣に行かれたんですね。私も今月末に行こうと思ってたお店です。
どんな感じだったのか気になるところです。本編の公開楽しみに待ってます。
残りの2軒はどこだろう？
予告編、最初に「ケララの風｣に行かれたんですね。私も今月末に行こうと思ってたお店です。
どんな感じだったのか気になるところです。本編の公開楽しみに待ってます。
残りの2軒はどこだろう？
某漫画家の旦那さまが経営してる店には行ったのかなぁ？
気になっちゃうわ★
たらこちゃん、畑あるなんて凄いね〜。サンバルビデオ、撮っておいて！
ハルクのセクシーショット画像と交換でヨロシク（笑）。
気になっちゃうわ★
たらこちゃん、畑あるなんて凄いね〜。サンバルビデオ、撮っておいて！
ハルクのセクシーショット画像と交換でヨロシク（笑）。
え〜と、再びマジレスで返すと・・
それはどなたのAVですかね。
太めの方のやつならあまり興味ないです。
見るならやっぱりほしのあ(略)
冗談は置いといて、たらこさんにガイドなんか頼んだら
インドの方の10倍はボッタクられそうです。
それと僕は基本 人ギライ(^^;)なのでめったなことでは人に会わないです。
だから友達もいません(TT)
それはどなたのAVですかね。
太めの方のやつならあまり興味ないです。
見るならやっぱりほしのあ(略)
冗談は置いといて、たらこさんにガイドなんか頼んだら
インドの方の10倍はボッタクられそうです。
それと僕は基本 人ギライ(^^;)なのでめったなことでは人に会わないです。
だから友達もいません(TT)
おぉ！こちらではごぶさたです。
NORIさんはよく東京へ行かれますからきっと近い内に
大森の巨匠のお店にも行くだろうなあと思っていました。
ウチが東京へカレーを食べに行こうと思ったのはNORIさんのブログで受けた影響大です。
参考にさせていただいた記事もたくさんあります。
いつもありがとうございます！
NORIさんはよく東京へ行かれますからきっと近い内に
大森の巨匠のお店にも行くだろうなあと思っていました。
ウチが東京へカレーを食べに行こうと思ったのはNORIさんのブログで受けた影響大です。
参考にさせていただいた記事もたくさんあります。
いつもありがとうございます！
さすがハルクママさん。デキる人の感は鋭いです。
地方から東京の有名インド料理店、こと南インド料理店を思い浮かべれば、
ダバインディアやA・Raj に並んでケララバワンも浮かんできますよね。
サッシーさんはメディアで見た通りの感じの良い方でしたよ。
地方から東京の有名インド料理店、こと南インド料理店を思い浮かべれば、
ダバインディアやA・Raj に並んでケララバワンも浮かんできますよね。
サッシーさんはメディアで見た通りの感じの良い方でしたよ。
ハルクママちんとたらこちゃんだから、１０倍なわけないじゃん！
もっとだよ〜。えへえへえへ、食べるぞ〜。
あ、でも、リッチにサラバナババンとかでたべても１５０円くらいだから、
普通のミールスなら６０円くらいで食べれるよ〜。
実際はやまちゃんのことだから、思ったよりつかわなすぎて
「これをどうぞ〜」
と、高級シルクサリー＆ゴールドのバングルをプレゼントしちゃうわよん！
ハルクママちんへ
ハルクのビデオはいらないです〜。
今度、見つけたら私もしっぽふんで見ようと思います（笑）
たらこちゃんとこの畑は、猫の額が何百個くらいしか入らない小さいの。
ほしい野菜は種を渡すと爺やが育ててくれるのです。
で、さっそく、デカ瓜を使って、サンバルを作らず、冬瓜料理を作りました・・・。うま！
もっとだよ〜。えへえへえへ、食べるぞ〜。
あ、でも、リッチにサラバナババンとかでたべても１５０円くらいだから、
普通のミールスなら６０円くらいで食べれるよ〜。
実際はやまちゃんのことだから、思ったよりつかわなすぎて
「これをどうぞ〜」
と、高級シルクサリー＆ゴールドのバングルをプレゼントしちゃうわよん！
ハルクママちんへ
ハルクのビデオはいらないです〜。
今度、見つけたら私もしっぽふんで見ようと思います（笑）
たらこちゃんとこの畑は、猫の額が何百個くらいしか入らない小さいの。
ほしい野菜は種を渡すと爺やが育ててくれるのです。
で、さっそく、デカ瓜を使って、サンバルを作らず、冬瓜料理を作りました・・・。うま！
2008/08/07(木) 09:23 | URL | たらこ #-[ 編集]
読んでいたら段々南インドカレーが食べたくなってきた、冬瓜をたっぷり使ったサンバルもいいけど、どうしてもマサラドーサが食べたい。
特に暑くなるとさっぱりした南のカレーが恋しいですね。
作りたくないし、仕方ない、大曽根に新しいカレー屋さんが出来たみたいなので行ってみます。
夏休み中なので（ただ仕事が無いだけですが）あちこちのランチ楽しんでいます。
今日は中華、楊貴妃ランチですねん、期待大。
南インドと言えばカレー以外に「レッドバナナ」の思い出が。
すごく高かったのですが美味しかった、日本やインドネシアでも食べてみたのですがカニヤクマリで食べたあの赤いバナナもう一度食べてみたい。
特に暑くなるとさっぱりした南のカレーが恋しいですね。
作りたくないし、仕方ない、大曽根に新しいカレー屋さんが出来たみたいなので行ってみます。
夏休み中なので（ただ仕事が無いだけですが）あちこちのランチ楽しんでいます。
今日は中華、楊貴妃ランチですねん、期待大。
南インドと言えばカレー以外に「レッドバナナ」の思い出が。
すごく高かったのですが美味しかった、日本やインドネシアでも食べてみたのですがカニヤクマリで食べたあの赤いバナナもう一度食べてみたい。
2008/08/07(木) 10:11 | URL | がねさん #LkZag.iM[ 編集]
サラバナババンを知っているとは、たらこさんもなかなかの博学ですね。
いきなりそこじゃなくても(行けるわけないし)
お得意のインドマンでよろしいかと(笑)
いきなりそこじゃなくても(行けるわけないし)
お得意のインドマンでよろしいかと(笑)
今回の東京ツアーでは残念ながらドーサは見送りました。
自分のように少食だと二日で四軒が手一杯でした。
普通の人なら六軒ぐらい行けたでしょうからドーサを絡めることも可能でしょうね。
いずれにしろ南インドを代表する料理のひとつなので、いつかは食べてみたいです。
プリンのような味のするというバナナもたべてみたいですね。
大曽根にカレー屋さんができたのでしょうか？
インド系なら行ってみようかな。
自分のように少食だと二日で四軒が手一杯でした。
普通の人なら六軒ぐらい行けたでしょうからドーサを絡めることも可能でしょうね。
いずれにしろ南インドを代表する料理のひとつなので、いつかは食べてみたいです。
プリンのような味のするというバナナもたべてみたいですね。
大曽根にカレー屋さんができたのでしょうか？
インド系なら行ってみようかな。
メロレスロランと言うお店です、
ネパール人がオーナーのようです。
ディナーセットで生中かラッシーが付いて１１００円らしいので明日の夜嫁さんと行ってきます。
大曽根ナフコの南、東区東大曽根町２６−２ お酒を飲むので自転車で行ってきます、あれ自転車もいけなかったのかな？
私を見つけてもご馳走は出来ませんのであしからず。
ネパール人がオーナーのようです。
ディナーセットで生中かラッシーが付いて１１００円らしいので明日の夜嫁さんと行ってきます。
大曽根ナフコの南、東区東大曽根町２６−２ お酒を飲むので自転車で行ってきます、あれ自転車もいけなかったのかな？
私を見つけてもご馳走は出来ませんのであしからず。
2008/08/07(木) 21:57 | URL | がねさん #LkZag.iM[ 編集]
うわ〜！名古屋在住のやまちゃんさんにケララの風ミールス先越されちゃうとは．．．それはそうと、やまちゃんさんが南インド料理を渇望する気持ち良くわかりますよ〜。僕も名古屋に居た頃は、東京出張というと必ず南インド料理食べ歩いてました。名古屋ではなかなか食べれないですからねえ。今度来られるときはご一緒できるとイイですね。ぜひご連絡ください。残り２軒、どこだろう？あそことあそこかな？？（笑）。
がねさん見つけても、ゴチになれないんですか〜〜〜！残念。
一番、めっけれるのに・・・・。
しかし、ネパールのカレー料理人多いですよね。
やまちゃん、
豪華南インドカレーツアーから
インドマンランチ（７８０円）に格下ですか、、、。がくっ。
あ〜、サラヴァナババンのミールス食べたいよ〜。チャイもつけて！。
今日は３+１０の前通ったよ。自転車で！み〜た〜だけ！
大須はいいよね〜。お祭りでやまちゃんまってたのに、
どうして来なかったの？？？
かっぱくんは東京なのね、いいな〜。お店があるもんな〜。
おぢさんのケララの風ミールスでも行こうかな。
一番、めっけれるのに・・・・。
しかし、ネパールのカレー料理人多いですよね。
やまちゃん、
豪華南インドカレーツアーから
インドマンランチ（７８０円）に格下ですか、、、。がくっ。
あ〜、サラヴァナババンのミールス食べたいよ〜。チャイもつけて！。
今日は３+１０の前通ったよ。自転車で！み〜た〜だけ！
大須はいいよね〜。お祭りでやまちゃんまってたのに、
どうして来なかったの？？？
かっぱくんは東京なのね、いいな〜。お店があるもんな〜。
おぢさんのケララの風ミールスでも行こうかな。
2008/08/08(金) 04:11 | URL | たらこ #-[ 編集]
なのですよ、ワタクシ。
挑戦してみようと、『カレーリーフ』を求めてみたが、乾燥されたものしか手に入らなかった。
…何で葉っぱがバラバラに砕かれてるのかな？
ローレルみたいに、一枚葉になってた方が使いやすいし、後から食べやすいんじゃないの？
それとも、そのまま食えるんかいな？
まだ使ってないので分かりませ〜んっ!!
挑戦してみようと、『カレーリーフ』を求めてみたが、乾燥されたものしか手に入らなかった。
…何で葉っぱがバラバラに砕かれてるのかな？
ローレルみたいに、一枚葉になってた方が使いやすいし、後から食べやすいんじゃないの？
それとも、そのまま食えるんかいな？
まだ使ってないので分かりませ〜んっ!!
詳しい情報ありがとうございます。
じゃあ行けたらウチは明日のお昼にでも考えてみましょうかね。
というのも北区のニューデリーさんもまだですので、効率良く2軒周れますので。
チャリはもしも検挙されれば赤色キップですね。
まあウチも駅までいつも平気でチャリなんですけどね^^;)
じゃあ行けたらウチは明日のお昼にでも考えてみましょうかね。
というのも北区のニューデリーさんもまだですので、効率良く2軒周れますので。
チャリはもしも検挙されれば赤色キップですね。
まあウチも駅までいつも平気でチャリなんですけどね^^;)
同じ日のディナーにかっぱくんがいてたというのもびっくりです(笑)
正直名古屋でナン＋カレーという北インドスタイルはしばらく食べたくないと思いましたよ。
言いつつまた数日後にはウズウズしちゃうんでしょうけどね。
数を巡ってそのうちかっぱくんにバッタリ出会えることを期待しています。
ひさしぶりのカキコどうもありがとうございました。
正直名古屋でナン＋カレーという北インドスタイルはしばらく食べたくないと思いましたよ。
言いつつまた数日後にはウズウズしちゃうんでしょうけどね。
数を巡ってそのうちかっぱくんにバッタリ出会えることを期待しています。
ひさしぶりのカキコどうもありがとうございました。
きちんと約束すればちゃんと参上しましたよ。
明日は気分しだいですけどどこか行くかもです。
有力候補は北区方面か、または鶴舞や千種方向かも。
お供についてくるならメール下さいませ(^^)
明日は気分しだいですけどどこか行くかもです。
有力候補は北区方面か、または鶴舞や千種方向かも。
お供についてくるならメール下さいませ(^^)
確かどこかのサイトで生のカレーリーフの入手法を見ましたよ。
ところで葉っぱ系はちゃんと食べるのが常識ですかね。
ウチは残して皿の隅っこによけてしまいますけど。
みなさんはどうしているのかなあ。
ところで葉っぱ系はちゃんと食べるのが常識ですかね。
ウチは残して皿の隅っこによけてしまいますけど。
みなさんはどうしているのかなあ。
だめだめだめ〜〜〜！乾燥はだめ！
手っ取り早くほしいなら、「ヤフオク」で出品されてるよ！
うちにも３本あるけど、２本はヤフオクで買って、そのうち、１本はでかくて、そこから小さく横から茎が出てきたので、
株分けして数を増やしたのよ。
小さい子は観賞用になってますが、でかいのは使いたい放題やってます。
生は香りがね、違うよ〜。しかし、おしっこがカレーリーフになるんだよね〜。
私は一回のカレーで1房（20枚くらい？）使いますけど、インドではもっと使ってますよ。
あれぐらい贅沢に使いたいところですが、さすがに無理。
木を増やすか、大きくするかしかありません。
挿し木が出来るんですかね？
やってみようかな？増えたらあげれるけどね。
うちは花は咲くけど種は、、、過去に1個取れただけです。受粉させなかんかな？
種からは芽はでなかった、、、。
やまちゃんへ
明天在仕事。仕事するあるよ。
日給月給完全歩合だもん、やれる時にやっておかないといかんのだわ。
カレーより、仕事のが大事なのよ。
そして、やまちゃん＜仕事なの。
カレーリーフは、食べちゃう人とよける人、
インドでも別れるよ。
気にならなければ食べればいいと思います。
私は食べてます・・・。これが原因か？
手っ取り早くほしいなら、「ヤフオク」で出品されてるよ！
うちにも３本あるけど、２本はヤフオクで買って、そのうち、１本はでかくて、そこから小さく横から茎が出てきたので、
株分けして数を増やしたのよ。
小さい子は観賞用になってますが、でかいのは使いたい放題やってます。
生は香りがね、違うよ〜。しかし、おしっこがカレーリーフになるんだよね〜。
私は一回のカレーで1房（20枚くらい？）使いますけど、インドではもっと使ってますよ。
あれぐらい贅沢に使いたいところですが、さすがに無理。
木を増やすか、大きくするかしかありません。
挿し木が出来るんですかね？
やってみようかな？増えたらあげれるけどね。
うちは花は咲くけど種は、、、過去に1個取れただけです。受粉させなかんかな？
種からは芽はでなかった、、、。
やまちゃんへ
明天在仕事。仕事するあるよ。
日給月給完全歩合だもん、やれる時にやっておかないといかんのだわ。
カレーより、仕事のが大事なのよ。
そして、やまちゃん＜仕事なの。
カレーリーフは、食べちゃう人とよける人、
インドでも別れるよ。
気にならなければ食べればいいと思います。
私は食べてます・・・。これが原因か？
2008/08/08(金) 11:26 | URL | たらこ #-[ 編集]
仕事では仕方がないですね。
ウチもお盆を過ぎたらすごく忙しくなる予定なので、
カレーのこともブログのこともしばらく忘れないといけないかも知れません。
意を決して東京までカレーツアーに出掛けたのもそれを見越してのことです。
おっしゃるようにカレーより仕事のほうが大事ですので。
こっちの方が仕事だったら楽しかったのにね(笑)
たくさん記事のストックがあるのにブログを更新しないのは、
しばらく身動きが取れなくなる可能性があるからですよー。
小出しに小出しにです。
カレーリーフは食べちゃってもおかしくないんですね。
分かりました。次の機会は残さず食べます。
ウチもお盆を過ぎたらすごく忙しくなる予定なので、
カレーのこともブログのこともしばらく忘れないといけないかも知れません。
意を決して東京までカレーツアーに出掛けたのもそれを見越してのことです。
おっしゃるようにカレーより仕事のほうが大事ですので。
こっちの方が仕事だったら楽しかったのにね(笑)
たくさん記事のストックがあるのにブログを更新しないのは、
しばらく身動きが取れなくなる可能性があるからですよー。
小出しに小出しにです。
カレーリーフは食べちゃってもおかしくないんですね。
分かりました。次の機会は残さず食べます。
カレー屋さんのディナーがチャナ豆だったので２人が豆はきついので、イタリアンに行ってしまいました、うそついてごめんなさい。
カレーリーフの実も食べてみるとおいしいですよ、そしてすぐ蒔くと芽がでる確率が上がります。
怪しいおじさん（Ｎ−ｊｉｒｉさん）のブログに育て方のってます
カレーリーフの実も食べてみるとおいしいですよ、そしてすぐ蒔くと芽がでる確率が上がります。
怪しいおじさん（Ｎ−ｊｉｒｉさん）のブログに育て方のってます
2008/08/08(金) 19:29 | URL | がねさん #LkZag.iM[ 編集]
今日も暑いですね〜（;´▽｀A``
出掛けるのを見送りました。
たまにはがねさん同様インド料理から離れる必要がありますね。
僕もカレーの旅の前は鰻屋さんへ、
帰ってからの翌日のランチは和食で天そば御前で済ませました。
こういうのも何かホッとします。
記事にはなりませんけどね。
カレーリーフのブログ記事をみましたが自分には難しそうだなー。
やっぱり食べる方専門で(笑)
出掛けるのを見送りました。
たまにはがねさん同様インド料理から離れる必要がありますね。
僕もカレーの旅の前は鰻屋さんへ、
帰ってからの翌日のランチは和食で天そば御前で済ませました。
こういうのも何かホッとします。
記事にはなりませんけどね。
カレーリーフのブログ記事をみましたが自分には難しそうだなー。
やっぱり食べる方専門で(笑)
ヤフオクで、『カレーリーフの種』買っちゃったよ〜っ！
発芽済みだってさ。
…苗が良かったんだけど、見つけられなかったの（売り切れだらけ）。
上手く育ってくれるといいなぁ。
ちょうど植木鉢と土が余ってるので、これで何とかやってみます。
…育つまでは、乾燥使います。
発芽済みだってさ。
…苗が良かったんだけど、見つけられなかったの（売り切れだらけ）。
上手く育ってくれるといいなぁ。
ちょうど植木鉢と土が余ってるので、これで何とかやってみます。
…育つまでは、乾燥使います。
ひっひっひ。
あんな立派に種が出来るなんていいなあ、、、。
うちなんか、過去に一個だけだもんあ。
出来るの待つより、10個500円がいいね。
そこそこでかいから挿し木で育ててみよかな。
明日はお仕事がないので、カレーランチしてきます！
やまちゃん、待ってるよ〜〜〜。
12：30ね〜。
あんな立派に種が出来るなんていいなあ、、、。
うちなんか、過去に一個だけだもんあ。
出来るの待つより、10個500円がいいね。
そこそこでかいから挿し木で育ててみよかな。
明日はお仕事がないので、カレーランチしてきます！
やまちゃん、待ってるよ〜〜〜。
12：30ね〜。
2008/08/09(土) 21:58 | URL | たらこ #-[ 編集]
自転車こいで行ってきましたカレー屋へ
土曜の夜にしては静か、お得なディナーで客寄せしているのが納得。
この場所だと仕方ないのかな？
味は一般受けする「個性の無い味」
たぶんこの方が流行るのだと思います、個人的にはもっとスパイスの効いたコクの有る味が好きなのですが
去年カリー番長のみずのじんすけさんと銀座えすとに食べに行った時の事、僕の好みで評価しいただいた言葉が「今行列の出来ている店は個性の無いこんな店が流行っていますよ、がねさんが言う味ではこれだけ流行らないでしょうね」と言われたっけ。
他のブログでも「美味しい」と評価されていたのもそれゆえにと納得しています。
やまちゃんの感想をお待ちしています。
カレーリーフ増やして販売しようかな、「庭師の育てたカレーリーフ」とうたって、どう？
土曜の夜にしては静か、お得なディナーで客寄せしているのが納得。
この場所だと仕方ないのかな？
味は一般受けする「個性の無い味」
たぶんこの方が流行るのだと思います、個人的にはもっとスパイスの効いたコクの有る味が好きなのですが
去年カリー番長のみずのじんすけさんと銀座えすとに食べに行った時の事、僕の好みで評価しいただいた言葉が「今行列の出来ている店は個性の無いこんな店が流行っていますよ、がねさんが言う味ではこれだけ流行らないでしょうね」と言われたっけ。
他のブログでも「美味しい」と評価されていたのもそれゆえにと納得しています。
やまちゃんの感想をお待ちしています。
カレーリーフ増やして販売しようかな、「庭師の育てたカレーリーフ」とうたって、どう？
2008/08/10(日) 00:24 | URL | がねさん #LkZag.iM[ 編集]
売れると思いますよ。
私みたいに園芸に自信がないと、手っ取り早く育ってるのが欲しいもの…。
うち、たくさん観葉植物やらがあるけれど、私はいっさい触ってないもんね〜（笑）。
私みたいに園芸に自信がないと、手っ取り早く育ってるのが欲しいもの…。
うち、たくさん観葉植物やらがあるけれど、私はいっさい触ってないもんね〜（笑）。
最近皆さんがカレーリーフのことをよく話題にされるので、ウチも欲しくなってきました。
が、丈夫なポトスでさえ枯らしてしまうぐらいなので
育成のとこだけはスルーしたいんですけどね。
やはり無理ですね〜。
が、丈夫なポトスでさえ枯らしてしまうぐらいなので
育成のとこだけはスルーしたいんですけどね。
やはり無理ですね〜。
イジワルですね〜。
どこのお店か分からないのに行けるわけないでしょう。
本日は一日ゴロゴロと過ごさせてもらうことにします。
どこのお店か分からないのに行けるわけないでしょう。
本日は一日ゴロゴロと過ごさせてもらうことにします。
お疲れさまでした〜。
やはり日本人ウケするように媚びていかないと経営的に難しいのでしょうね。
理想のお店というのは脳内でいくらでも組立てられますが、万人ウケを狙うのなら
ある程度妥協せねばなりません。
マネジメントも大変ですよね。
東京で個性的なお店ばかりを訪問して帰ってから、ちょっと考えが変わってしまいまして。
改めて名古屋のナン＋カレースタイルのインド料理の特徴のなさに少々うんざり感を覚えてます。
正直しばらくカレーを食べる元気がないですね。
弱りました(^^;;
やはり日本人ウケするように媚びていかないと経営的に難しいのでしょうね。
理想のお店というのは脳内でいくらでも組立てられますが、万人ウケを狙うのなら
ある程度妥協せねばなりません。
マネジメントも大変ですよね。
東京で個性的なお店ばかりを訪問して帰ってから、ちょっと考えが変わってしまいまして。
改めて名古屋のナン＋カレースタイルのインド料理の特徴のなさに少々うんざり感を覚えてます。
正直しばらくカレーを食べる元気がないですね。
弱りました(^^;;
＜ひどい話しを聞いてください。
結局、ディナー時間に行きました。
むんぐ豆カレーがＨＰで紹介されていたので頼みました。
トマトチキンマサラもです。
むんぐ豆カレーは、ポンガル？だっけか、そんな味でした。懐かしい味でよかった。
が〜〜〜〜！！！！
タンドリーチキンセットを頼んだんですよ。
内容は、
1・サラダ
2・ナンまたはライス（ライスを頼む）
3・タンドリーチキン 3Ｐ
そしたらですねえ〜。3Ｐのチキンはですね。
一つは手羽元でまあ、よしとして、
あとの二つはモモ肉？かなあ、
超びっくりな一口サイズの超小ぶりなチキンがころんころんってあるんですよ！
大きなお皿に小さいのがコロンコロン。
絵文字にするとこんな感じ。
これ３つで９８０円ですよ〜〜〜！！！
ぽか〜〜〜〜〜〜ん。＞
インドマンのランチについてきたチキン２個が普通サイズの２個なら
あれを１個にして、さらに半分以下に切った大きさですよ〜〜〜！
単品で頼んだとして、
ご飯（普通盛り）２６０円
タンドリーチキン３ｐ（５８０円）
ってあったから、まあ、ちょっとは
お徳かと思って、わざわざセットにしたのに、
超ちいさ〜〜〜〜〜いチキンがころんころんって・・・・。
足りなくなってちょん切ったとしか思えないものが出てきたよ〜〜〜！！
普段からあんなもん？？？
ポイントカード作ったけど、もういかね！
2008/08/10(日) 23:28 | URL | たらこ #-[ 編集]
はっはっは・・・
それは僕にイジワルをした天罰ですねｗ
まあ、何もかもが完璧なお店というのはないですから
ムンク豆がおいしかっただけでも良かったとして下さいよ。
こちらのお店は僕も先月行きましたが、残念ながら臨時休業で食べれませんでした。
表で並んでいる人もいましたよ。
中を覗いては、あぁ、やっぱり開かないね〜と皆さん残念そう。
まあ、日を改めて行ってみます。
たらこさんは行けただけでも良いじゃないですか。
いつになるかは分かりませんが今度は僕が行ってどんな様子か試してみます。
それとあまりに納得のいかないことは直接その場でお店の方に聞いてみると良いと思いますよ(^^)
北インドスタイルに食傷気味なためリハビリ中ですが、
明日かあさってどこかに行けたらいいなと考えているやまちゃんでしたっ！
それは僕にイジワルをした天罰ですねｗ
まあ、何もかもが完璧なお店というのはないですから
ムンク豆がおいしかっただけでも良かったとして下さいよ。
こちらのお店は僕も先月行きましたが、残念ながら臨時休業で食べれませんでした。
表で並んでいる人もいましたよ。
中を覗いては、あぁ、やっぱり開かないね〜と皆さん残念そう。
まあ、日を改めて行ってみます。
たらこさんは行けただけでも良いじゃないですか。
いつになるかは分かりませんが今度は僕が行ってどんな様子か試してみます。
それとあまりに納得のいかないことは直接その場でお店の方に聞いてみると良いと思いますよ(^^)
北インドスタイルに食傷気味なためリハビリ中ですが、
明日かあさってどこかに行けたらいいなと考えているやまちゃんでしたっ！
2008/08/11(月) 09:28 | URL | やまちゃん #-[ 編集]
神戸・南インド
これで検索して出てきたホットペッパーにも載せてるお店に行ってきたよ。
南インドセットペッパー割引で
・サラダ
・ドーサ
・タンドリー２個（通常サイズ）
・サンバル
・チャツネ２種
・オクラカレー
・ナン（小ぶり）
・飲み物（ワインとかマンゴーとか）
・タピオカのバニラ＋ナッツ＋ターメリック＋カルダモンデザート
３５００円→２５００円
と、フィッシュカレー＋ライス
正直な感想としては、南インドでは一度も食べた事がないフィッシュカレーでした（北インドが強い？）。
ケララ出身のシェフ+北インド出身のシェフがいたようだけど、サンバルは気持ち味が違うかな。ケララの風のは、かなり近いと思う（行ってないけど！）。
チャツネはココナッツパウダーチャツネは・・・だけど、もう一つの青唐辛子チャツネがおいしかった！。
４店舗あるらしいけど、その他はネパール料理だったり、北のみだったりするらしい。
は〜〜〜〜、
やまちゃん抜きで、南インド料理を食べるのはいいね〜。名古屋にはない味だよ〜。
あ、この前サンバル作って、インドに５年いた友達に食べてもらったら
「なつかし〜」
って言われちゃった〜。野菜もドゥディ＋生カレーリーフ入れたし〜。
でも、ちょっと違うのよね・・・。ビデオ探して作り方確認しなきゃ！
たらこちゃんのサンバルランチ６００円！
いらっしゃいいらしゃいいらっしゃ〜い！
これで検索して出てきたホットペッパーにも載せてるお店に行ってきたよ。
南インドセットペッパー割引で
・サラダ
・ドーサ
・タンドリー２個（通常サイズ）
・サンバル
・チャツネ２種
・オクラカレー
・ナン（小ぶり）
・飲み物（ワインとかマンゴーとか）
・タピオカのバニラ＋ナッツ＋ターメリック＋カルダモンデザート
３５００円→２５００円
と、フィッシュカレー＋ライス
正直な感想としては、南インドでは一度も食べた事がないフィッシュカレーでした（北インドが強い？）。
ケララ出身のシェフ+北インド出身のシェフがいたようだけど、サンバルは気持ち味が違うかな。ケララの風のは、かなり近いと思う（行ってないけど！）。
チャツネはココナッツパウダーチャツネは・・・だけど、もう一つの青唐辛子チャツネがおいしかった！。
４店舗あるらしいけど、その他はネパール料理だったり、北のみだったりするらしい。
は〜〜〜〜、
やまちゃん抜きで、南インド料理を食べるのはいいね〜。名古屋にはない味だよ〜。
あ、この前サンバル作って、インドに５年いた友達に食べてもらったら
「なつかし〜」
って言われちゃった〜。野菜もドゥディ＋生カレーリーフ入れたし〜。
でも、ちょっと違うのよね・・・。ビデオ探して作り方確認しなきゃ！
たらこちゃんのサンバルランチ６００円！
いらっしゃいいらしゃいいらっしゃ〜い！
2008/08/13(水) 08:31 | URL | たらこ #-[ 編集]
検索してどこのお店かつきとめましたよ。
そのメニューならウチも食べたいです。
南インド料理の中のフイッシュカレーというと、
先日食べたダバインディアさんのノンベジミールスの一品目にありましたけど
最高にうまかったですね。
神戸にも軒並み南インド料理店が増えているようで、
もしチャンスがあれば次回はそちら方面も行ってみることにします。
なかなか贅沢なカレーの旅ご苦労様でした。
こちらはいよいよ時間が取れなくなってきたので食べ歩きはお休みして、
しばらくは今まで貯めたストック記事とコラムだけでしのごうかと考えています。
それともたらこさんに編集権をお譲りしましょうかね。
600円でｗ
そのメニューならウチも食べたいです。
南インド料理の中のフイッシュカレーというと、
先日食べたダバインディアさんのノンベジミールスの一品目にありましたけど
最高にうまかったですね。
神戸にも軒並み南インド料理店が増えているようで、
もしチャンスがあれば次回はそちら方面も行ってみることにします。
なかなか贅沢なカレーの旅ご苦労様でした。
こちらはいよいよ時間が取れなくなってきたので食べ歩きはお休みして、
しばらくは今まで貯めたストック記事とコラムだけでしのごうかと考えています。
それともたらこさんに編集権をお譲りしましょうかね。
600円でｗ
2008/08/13(水) 19:11 | URL | やまちゃん #-[ 編集]
たらこちゃんのランチと交換ね！
今日はタミルナードゥの一般家庭のチキンカレーにしましたよん。
カレーリーフと青唐辛子の生の味がぐわっとくる、
ドゥディ入りカレーです。
チキンが違うので、手羽先を使います。コクが出ていいんです。
インドのチキンは味があるし、超新鮮です。
＜だって、買いに行った横でさばいてるんだもん・・・。
ご飯もぱらぱらロングのインド米だよん〜。
今日はタミルナードゥの一般家庭のチキンカレーにしましたよん。
カレーリーフと青唐辛子の生の味がぐわっとくる、
ドゥディ入りカレーです。
チキンが違うので、手羽先を使います。コクが出ていいんです。
インドのチキンは味があるし、超新鮮です。
＜だって、買いに行った横でさばいてるんだもん・・・。
ご飯もぱらぱらロングのインド米だよん〜。
2008/08/15(金) 23:52 | URL | たらこ #-[ 編集]
毎日すごいテンションでインド料理作ってますね〜。
ウチのブログの現地駐在員にしてあげますから、
そろそろインドへ移住してはどうですかｗ
ウチのブログの現地駐在員にしてあげますから、
そろそろインドへ移住してはどうですかｗ
日給最低一万
月給２５万
これでやりくりするので、インドに飛ばしてくださいませ〜。
ビザとチケットなどの諸経費もやまちゃんで！
カレーを作るのは、材料が余っているから、、、。
今日は餃子だよ
月給２５万
これでやりくりするので、インドに飛ばしてくださいませ〜。
ビザとチケットなどの諸経費もやまちゃんで！
カレーを作るのは、材料が余っているから、、、。
今日は餃子だよ
2008/08/16(土) 20:58 | URL | たらこ #-[ 編集]
月給たったの25万でいいんですか。
やすっ！(@@)
でも、昨日は餃子だったのか〜。
それはインド料理じゃないから残念！
ペナルティとしてマイナス25万のうえに自費で飛んでもらいやす。
あと、25万じゃなくて25ルピーだということはご承知でしたよね
Ψ(｀∀´)Ψｹｹｹ
やすっ！(@@)
でも、昨日は餃子だったのか〜。
それはインド料理じゃないから残念！
ペナルティとしてマイナス25万のうえに自費で飛んでもらいやす。
あと、25万じゃなくて25ルピーだということはご承知でしたよね
Ψ(｀∀´)Ψｹｹｹ
２５ｒｓでは、一食だよ〜。
ちなみにまたまた、バターマサラを作ってしまった。
トマトが１５個もあったので、使わないとだめなんですわ。
で、なんでカレーばっかり作ってるかと言うと、
名古屋に南インドカレー屋を出すからです。
出資者はやまちゃん！
たらこちゃんは、シェフとして雇われました。
月２５万で週３休みで！
条件は、悪いけど、やまちゃんの頼みなら仕方ないですね。
本場の材料をばんばん使っていいとのことだったので、
その辺はカレー好きなやまちゃんさまさまってところです。
お店の名前は「タミルナードゥの風」です。
東京のお店とはちょっとだけ、関係があるくらいです。
ちなみにまたまた、バターマサラを作ってしまった。
トマトが１５個もあったので、使わないとだめなんですわ。
で、なんでカレーばっかり作ってるかと言うと、
名古屋に南インドカレー屋を出すからです。
出資者はやまちゃん！
たらこちゃんは、シェフとして雇われました。
月２５万で週３休みで！
条件は、悪いけど、やまちゃんの頼みなら仕方ないですね。
本場の材料をばんばん使っていいとのことだったので、
その辺はカレー好きなやまちゃんさまさまってところです。
お店の名前は「タミルナードゥの風」です。
東京のお店とはちょっとだけ、関係があるくらいです。
2008/08/17(日) 23:49 | URL | たらこ #-[ 編集]
たらこさんがシェフという企画段階ですでにマネジメント失敗です(笑)
そんな冒険をするより安い月給のビンボーサラリーマンで結構でございますよ私は・・・。
もしもたらこさんが始めて当たった時には影のオーナーとして君臨させていただきます。
そんな冒険をするより安い月給のビンボーサラリーマンで結構でございますよ私は・・・。
もしもたらこさんが始めて当たった時には影のオーナーとして君臨させていただきます。
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